ডেস্ক: সুস্বাদু খাবারের সন্ধানে অনেকেই বেরিয়ে পড়েন নিত্য নতুন রেস্টুরেন্টের সন্ধানে। যারা পেটুক অর্থাৎ ভোজন রসিক তাদের জন্য নতুন ঠিকানা হল ক্যালিনারি আর্টজ।ক্যালিন্যারি আর্টজের যাত্রা শুরু হয় ঠিক এক মাস আগে।দেখতে দেখতে এক মাস কাটিয়ে ফেললেন তারা।এবার সেই এক মাসেরই জার্নি সেলিব্রেট করা হল শহরের এক নামী হোটেলে।অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন ক্যালিন্যারি আর্টজের সি.ই.ও কৌশিক গঙ্গোপাধ্যায়,টেলি অভিনেত্রী উষসী রায়, প্রেরণা ভট্টাচার্য, ফুডকা ইন্দ্রজিৎ লাহিড়ী, মডেল মৌলী সহ আরও অন্যান্যরা। এই বিশেষ দিনে কেক কেটে মুহূর্তটাকে স্মরণীয় করে রাখা হয়।
এক মাসের জার্নি প্রসঙ্গে কৌশিক গঙ্গোপাধ্যায় জানালেন,’চলার পথে ওঠা নামা থাকবেই।একটা নেগেটিভ ওয়েভ চলছে। সবাই চিন্তায় রয়েছে। কোথাও কোথাও যুদ্ধ চলছে। এই সমস্ত কিছুর বিরুদ্ধে মানুষকে একটা পজিটিভ ভাইবস দেওয়ার চেষ্টা করছি।এই অনুষ্ঠান করা মানে এই নয় যে আমরা এক মাসে বিশাল রোজকার করেছি। তার জন্য খরচা করছি। আমাদের ইচ্ছা, ভালোবাসা সবার সাথে ভাগ করে নেওয়ার জন্য এটা করছি।’
অভিনেত্রী প্রেরণা ভট্টাচার্য জানালেন,’ভীষণ ভালো লাগছে। আমি ক্যালিনারি আর্টজ-এর সঙ্গে যুক্ত যে কজন আছে কৌশিক দা এবং বাকি যারা অ্যাসোসিয়েটেড আমি সবাইকে প্রচন্ডভাবে কংগ্র্যাচুলেট করতে চাই। একমাসের মধ্যে এরকম গ্র্যান্ড স্যাকসেস পার্টি হচ্ছে। আশা করবো এরকম স্যাকসেস পার্টি যেন হতেই থাকে এবং আমি সেটার পার্ট হতেই থাকি।’
ফুডকা জানালেন,’আমরা অর্গানাইজড ক্লাউড কিচেন খুব একটা দেখি না। এরকম একটা ক্লাউড কিচেন সত্যিই খুব ভালো লাগছে। সকলের জন্য রইল অনেক শুভেচ্ছা।’ সব মিলিয়ে ক্যালিন্যারি আর্টজের এক মাসের সেলিব্রেশন জমজমাট হয়ে উঠেছিল।