106
কলকাতা: বর্তমানে সব থেকে বড় আতঙ্কের নাম করোনা। ইতিমধ্যেই দেশে করোনায় মোট মৃতের সংখ্যা ছাড়াল ৩ লক্ষ। গত ২৪ ঘন্টায় দেশে মৃতের সংখ্যা প্রায় সাড়ে চার হাজার ছাড়িয়েছে। বিশেষজ্ঞরা বলেছেন, করোনা নিয়ে আতঙ্কিত না হয়ে নিজে ও জনগণকে কিভাবে সচেতন করা যায়, সে বিষয়ে আমাদের চেষ্টা করা। আমি, আপনি কেউ কিন্তু এই ভাইরাস থেকে নিরাপদ নই।কিছু বেসিক বিষয় আছে, সেগুলো মেনে চলে এই প্রাণঘাতী করোনা ভাইরাস থেকে মুক্তি পাওয়া যাবে। তার মধ্যে খুবই গুরুত্বপূর্ণ হলো খাদ্যাভ্যাস।
কী কী খাবেন
- দুধ বা দুধজাতীয় খাবার। যেমন-টকদই ও ছানা। এতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়বে তেমনি ত্বকের ঔজ্জ্বল্য বাড়বে।
- কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার প্রয়োজন। লাঞ্চে ব্রাউন রাইস, মিষ্টি আলু , গমের রুটি খাওয়া চলতে পারে।
- ভাইরাসের কোষকে ধ্বংস করতে খাদ্যতালিকায় প্রতিদিন প্রোটিন জাতীয় খাবার খান। মাছ, মুরগি ও ডিম। প্রচুর রঙিন শাকসবজি। এছাড়া ভিটামিন ‘সি’ সমৃদ্ধ ফল বা টক জাতীয় ফল। যেমন-লেবু, কমলা, আমলকী, মালটা, পেয়ারা, আনারস, বেদানা ইত্যাদি।
- মৌসুমি সবজি, মাশরুম এবং আদাসহ চিকেন ক্লিয়ার স্যুপ, আদা, ব্ল্যাক ও জিঞ্জার-টি। আমাদের প্রতিদিনের ডায়েটে এন্টি-ভাইরাল খাবারগেুলো অন্তর্ভুক্ত করা খুবই জরুরি।
- প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় আদা রাখুন। রান্না করা আদা যেমন খাবেন তেমনি দিনে অন্তত এক-দুবার আদা চাও খেতে পারেন।
- কাঁচা রসুন খুবই উপকারী। এই ভাইরাস প্রতিরোধ করতে কাঁচা রসুন উপকারী। তবে রান্না করা রসুনে সেই গুণ অতটাও মেলে না।
- শরীরের রোগ প্রতিরোধ বাড়ানোর জন্য হলুদের সঙ্গে গোলমরিচ, নারকেলের দুধ, ঘি মিশিয়ে খান।
- প্রতিদিন ঘুম থেকে উঠে গ্রিন টি খান। দিনে ২- ৩ বার অবশ্যই খাবেন। এতে শরীর যেমন ঠিক থাকবে তেমনি মেদও ঝরবে।
- প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় আমন্ড রাখুন। দিনে ২-৩ টি করে আমন্ড খান।
ঘুমানোর কমপক্ষে ৩ থেকে ৪ ঘন্টা আগে ডিনার সেরে ফেলতে হবে। এবং এই সময়ে প্যাকেটজাত খাবার, প্রিজার্ভড ফুড, ভাজাভুজি সম্বৃদ্ধ খাবার, কুকিজ, ক্যাফিন, জাঙ্ক ফুড, অ্যালকোহল, ও ধূমপান করা থেকে বিরত থাকা উচিত।
